三浦春馬くんのメカジキのムニエル by ♡☆momo☆♡ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品 つくれぽを書く
まかじき レシピ ムニエル- 作り方 1 切り身から水分が出ていたら先にキッチンペーパーで水気を取る。 メカジキの両面に軽く塩胡椒を振る。 2 キッチンペーパー等の上に小麦粉を広げ、メカジキの全面にしっかり付ける。 2～3回繰り返すとしっかりした衣になる。 3 フライパンを熱し、バターを入れて溶かす。 バターが焦げないように。 4 フライパンに2のメカジキを入れ、やや黒皮カジキのムニエル この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：3件 ココ さん 材料（2人分）黒皮カジキ60g×2 塩・胡椒適量 強力粉適量 バター (有塩）g ミックスベジタブル適量 ドングリウィンナー ウインナー1本 しめじ2本 レモン・パセリ適量 ブログ記事
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